INVESTIMENTO EM VINHAS PRÓPRIAS • CASTAS

Um quinto da área total de vinha da família Symington – 212 hectares – é composta por vinhas velhas com mistura de castas cuja longevidade tem o seu prazo, tornando-se, mais cedo ou mais tarde, necessária a sua replantacão. Em alguns casos, a família também adquiriu parcelas de vinhas contíguas a algumas das suas quintas que têm necessidade de ser replantadas. No total, entre 2009 e 2014, a família replantou 150 hectares, o que constitui um grande investimento na qualidade das vinhas.

As pesquisas desenvolvidas pela equipa de viticultura da Symington têm vindo a realçar a importância de certas castas do Douro menos conhecidas. Muitas dessas castas tinham caído em desuso devido à onda de modernização dos anos da década de 1980, que levou muitos dos viticultores durienses a concentrarem-se na Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinto Cão.

Charles Symington é um forte defensor da Sousão, uma casta esquecida por muitos viticultores do Douro, mas que tem vindo a ser plantada em várias quintas da Symington nos últimos anos. As quintas da Symington totalizam hoje 22 hectares desta importante casta, estando as maiores plantações na Quinta do Vesúvio, na Quinta do Tua, na Quinta do Vale Coelho e na Quinta da Senhora da Ribeira. Charles também defende o regresso da Alicante Bouschet ao Douro. As quintas da Symington somam hoje um total de 25 hectares desta interessante casta.

As castas tintas plantadas nas quintas da Symington são (em ordem decrescente pelo total de área plantada):

  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca
  • Tinta Roriz
  • Alicante Bouschet
  • Sousão
  • Tinta Amarela
  • Tinto Cão
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