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Uma belíssima expressão do Douro, proveniente de duas das nossas melhores vinhas de altitude.

Arinto

Uma casta branca de boa acidez, nativa de Portugal, o Arinto traz frescura e longevidade aos vinhos. Apresenta frequentemente notas cítricas e de maçã verde, com uma mineralidade vibrante. Esta uva versátil prospera em várias regiões, adaptando-se bem a diferentes climas.

Viosinho

Uma casta branca portuguesa rara e aromática, Viosinho destaca-se pelos seus aromas florais e de frutas de caroço. Traz estrutura e complexidade aos vinhos, enriquecendo-os. Apesar dos baixos rendimentos, é muito apreciada pelos seus sabores concentrados.

Códega do Larinho

Uma casta branca portuguesa menos conhecida, a Códega do Larinho é valorizada pelo seu equilíbrio entre acidez e corpo. Apresenta frequentemente notas de frutas tropicais, cítricas e florais, conferindo personalidade aos vinhos. Esta variedade prospera no Douro, onde ganha complexidade.

Rabigato

Uma casta essencial nos lotes de vinhos brancos portugueses, o Rabigato destaca-se pela sua acidez crocante e frescura. Normalmente apresenta aromas cítricos, de maçã verde e florais, trazendo vivacidade. Comum no Douro, contribui para vinhos com estrutura e potencial de envelhecimento.

Alvarinho

Uma das castas brancas mais reconhecidas de Portugal, o Alvarinho é apreciado pelos seus aromas intensos e complexidade. Apresenta notas de pêssego, citrinos e frutas tropicais, frequentemente com um toque mineral. Origina vinhos elegantes e com potencial de envelhecimento.

Terroir

A combinação única de solo, clima e geografia que influencia o caráter de um vinho. O terroir confere aos vinhos a sua identidade, moldando os sabores e a estrutura. No Douro, o relevo acidentado e os solos xistosos criam vinhos com profundidade e complexidade.

Mineral

Um termo usado para descrever sabores e aromas que lembram pedra molhada, sílex ou giz. Frequentemente encontrado em vinhos de regiões com solos rochosos, confere frescura e profundidade. Nos vinhos brancos, a mineralidade realça a acidez e a estrutura, criando um equilíbrio refinado.
Desde que assumimos a missão de produzir vinhos do Douro da melhor qualidade, temos aprendido como as castas brancas se comportam neste terroir único e desafiante. Com Pequeno Dilema, acreditamos que temos a resposta positiva à questão do potencial da nossa região em produzir belos vinhos brancos. Este é um vinho fresco e elegante, com pose e carácter, proveniente de duas vinhas de altitude em locais privilegiados.

Composição
35% Arinto
20% Viosinho
20% Códega do Larinho
20% Rabigato
5% Alvarinho

Proveniência
Vinha de Chões
Altitude: 520 m
Vale do Pinhão

Vinha da Tapadinha
Altitude: 580 m
Vale do Rio Torto



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