Steve Rogerson

Symington Family Estates - 2021-05-13

É com grande tristeza que comunicamos o recente falecimento do nosso amigo e colega, Steve Rogerson. Estava connosco há quase 20 anos a trabalhar no nosso departamento de I&D nas áreas de enologia e viticultura. O seu incrível conhecimento científico, vivo intelecto e profissionalismo, faziam dele um membro extremamente valioso da equipa e a sua partida prematura deixou um imenso vazio.

Entre os seus trabalhos mais recentes, assinalamos o mapeamento aéreo da vinha por infravermelhos para medir a variabilidade das maturações e produções na vinha; o Estudo de Leveduras Autóctones e o seu impacto no perfil aromático do vinho do Porto e o Estudo de Aguardentes Vínicas (caracterização e seleção de aguardentes vínicas diferenciadoras para diferentes vinhos do Porto).

O Steve era uma peça fundamental em cada vindima. Nas semanas que precediam o arranque desta, coordenava os estudos de maturação, proporcionando ao diretor de enologia, Charles Symington, informação detalhada sobre a maturação das diferentes castas. Munido desta informação, podia definir o plano de corte de modo a podermos produzir os melhores vinhos possíveis a partir das uvas de cada ano.

Vamos sentir a tua falta, Steve.

Text by Symington Family Estates · Publicado em 2021-05-13
© Symington Family Estates

Mais no blog: