Mapa das Quintas no Douro

A família Symington constituiu ao longo de várias gerações o maior conjunto de vinhas no vale do Alto Douro, que é, ao mesmo tempo, o maior do país. Este património sem igual de vinhas espalhadas pelo vale do Douro constitui os alicerces que sustentam a qualidade dos vinhos do Porto e DOC Douro da família. Este mapa permite localizar as várias quintas distribuídas pelas três sub-regiões do Douro.

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O Nosso Campo Experimental de Castas

Na primavera de 2014 estabelecemos um campo ampelográfico na nossa Quinta do Ataíde no Douro Superior. É o único campo experimental em grande escala no norte de Portugal e representa um passo lógico na consolidação do extenso trabalho de pesquisa e desenvolvimento realizado pela Symington nas últimas décadas na área da viticultura.

Os objectivos deste projeto de investigação de longo prazo são dar um contributo na preservação da diversidade genética das castas do Douro e ao mesmo tempo estudar as suas potencialidades, quer do ponto de vista de viticultura, quer do ponto de vista enológico. A equipa de viticultura da Symington procurará recuperar as variedades esquecidas ou subvalorizadas no sentido de avaliar a sua adaptabilidade aos variados terroirs do Douro.

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