VISCA

As alterações climáticas representam uma ameaça significativa para as uvas produzidas para vinhos premium e são um grande risco para a indústria vinícola europeia. Mudanças de temperatura e de precipitação podem afetar negativamente a qualidade e a quantidade da uva, com ​​concentrações de ácido e açúcar indesejáveis, resultando em mudanças nefastas ​​na produção de vinho.

O VISCA ('Vineyards Integrated Smart Climate Application') é um novo projeto de investigação com o intuito de ajudar produtores de vinho europeus a enfrentar os desafios impostos pelas alterações climáticas. Financiado ao abrigo do programa EU Horizon 2020, o projeto tem 11 membros, incluindo universidades, instituições de investigação, consultores de meteorologia e produtores de vinho. A Symington Family Estates é um dos três produtores de vinho participantes (os outros são Codorniu em Espanha e Mastroberardino em Itália).

O projeto fornecerá um sistema de serviço climático e de suporte à decisão, que integrará as especificações climáticas, agrícolas e dos produtores de vinho para criar estratégias de adaptação de médio e longo prazo às mudanças climáticas. O projeto será validado por demonstrações reais nos três locais selecionados em Espanha, Itália e Portugal.