A Cockburn’s Declara o Porto Vintage 2015
A Cockburn’s anuncia a declaração do Porto Vintage de 2015. Este é o segundo Porto Vintage Cockburn’s produzido pela família Symington desde que adquiriu a histórica casa em 2010, tendo tomado posse das vinhas e dos armazéns em 2006. No século XIX e até meados do século XX, a Cockburn’s destacava-se como produtora de Portos Vintage de referência, atingindo os preços mais elevados em leilões e encabeçando as listas de preços das melhores garrafeiras.
Desde 2010, os Symington empenharam-se na recuperação da reputação da Cockburn’s. A família organizou duas provas de pesquisa com críticos nacionais e internacionais, uma no Porto, em Setembro de 2012 — na qual se provaram Vintages desde o 1896 — e outra em Londres, em 2015 que revisitou os Vintages Cockburn’s desde 1863. Estas extraordinárias provas foram fundamentais para descobrir o estilo que tornara a Cockburn’s tão respeitada e admirada. Nas duas ocasiões, o Cockburn’s 1908 foi considerado um dos melhores Portos Vintage de sempre e o Douro Superior como berço dos seus melhores vinhos.
A par das referidas provas, a família Symington introduziu significativas melhorias nas vinhas da Cockburn’s, na Quinta dos Canais e de Vale Coelho, ambas no Douro Superior. Os efeitos reflectiram-se no Cockburn’s Porto Vintage 2011, que obteve pontuações extraordinárias: Wine Spectator (97 pontos), Wine Enthusiast (97 pontos), James Suckling (98 pontos — segunda nota mais alta deste crítico) e Jancis Robinson (18.5/20). Neil Martin, no “eRobertParker”escreveu: “Definição maravilhosa...relembra os clássicos de outrora. A Cockburn’s está de volta”.
