A família Symington anuncia os seus “vivos e exuberantes” Portos Vintage 2019

Symington Family Estates - 2021-04-14

Os Symington engarrafaram seis Portos Vintage de Quinta de 2019, sendo que dois serão lançados ‘en primeur’: Quinta do Vesúvio e Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira. A par destes, serão também disponibilizadas duas series limitadas de cada propriedade, constituídas por Portos Vintage de 2019, 2009 e 1999.

Os outros Portos Vintage de Quinta produzidos em 2019 — Graham’s Quinta dos Malvedos, Dow’s Quinta do Bomfim, Warre’s Quinta da Cavadinha Cockburn’s Quinta dos Canais — serão envelhecidos nas garrafeiras da Symington em Vila Nova de Gaia para lançamento futuro. 

Os Portos Vintage de 2019 resultam de um ciclo de crescimento inconstante, com apenas 50% da precipitação considerada normal para o Douro durante o inverno e praticamente nenhuma chuva durante o verão. Felizmente, aguaceiros no final de agosto permitiram às uvas alcançar maturações mais equilibradas. Charles Symington, enólogo principal, exercitou toda a sua paciência e programou cuidadosamente o plano de corte ao longo das seis semanas que fizeram desta vindima uma das mais longas dos últimos anos. A recompensa foi um conjunto de castas com maturações perfeitas e em boas quantidades (média de produção - 1,27 kg/videira) que proporcionaram vinhos muito vivos e exuberantes — em contraponto à concentração dos anos muito curtos de 2017 e 2018.

Charles Symington, enólogo de quarta geração, comentou: “ao analisar os nossos melhores vinhos de 2019, sentimos que a melhor expressão das castas residia nas nossas seis propriedades principais. Estes vinhos de quinta são sempre o ponto de partida a partir do qual avaliamos o potencial para a produção de Porto Vintage, para posteriormente decidir o que engarrafar. Em 2019, as várias parcelas dentro de cada propriedade proporcionaram pequenas quantidades de vinho profundos e complexos. Acreditamos que estes vinhos não sairiam mais valorizados se lotados com a produção de outras quintas (de cada uma das nossas casas principais) de modo a produzir uma declaração Vintage clássicaEm vez disso, decidimos lotar os componentes com melhor desempenho dentro de cada uma das propriedades e engarrafar seis Portos Vintage de Quinta. Estes fulgurantes, jovens vinhos representam o cume do ano de 2019. São vinhos deslumbrantes hoje e é minha convicção que evoluirão maravilhosamente ao longo de muitas décadas.


De modo a celebrar os terroir únicos de duas das propriedades mais emblemáticas dos Symington: Quinta do Vesúvio e Quinta da Senhora da Ribeira da Dow’s, a família vai disponibilizar duas edições limitadas de cada propriedade, cada com três garrafas de Portos Vintage – 2019, 2009 e 1999. Separados por uma década, estes Portos Vintage refletem o incrível potencial de envelhecimento dos vinhos destas duas propriedades, ambas situadas no Douro Superior, em lados opostos do rio Douro

— uma com exposição a norte e a outra com exposição a sul. Estas quintas produzem, de forma consistente, excecionais Portos Vintage e, cada ano, refletem expressões muito diferentes.

Charles Symington e Harry Symington — produtor de 5.ª geração — apresentarão os Portos Vintage de Quinta de 2019 da família num Instagram Live (@symingtonfamilyestates) no dia 22 de abril às 19h00 (hora de Lisboa) que contará com a participação de cinco convidados de vários pontos do globo.

Lançamento ‘en primeur’:

  • Quinta do Vesúvio Porto Vintage 2019 – 775 (caixas 12 x 75cl)
  • Dow’s – Quinta da Senhora da Ribeira Porto Vintage 2019– 375 (caixas 12 x 75cl)

Edições limitadas:

  • Quinta do Vesúvio 2019 | 2009 | 1999 Porto Vintage – 110 (caixas 3 x 75cl) 
  • Dow’s – Quinta da Senhora da Ribeira 2019 | 2009 | 1999 Porto Vintage – 200 (caixas 3 x 75cl)  

A engarrafar agora para lançamento no futuro:

  • Graham’s – Quinta dos Malvedos Porto Vintage 2019
  • Dow’s – Quinta do Bomfim Porto Vintage 2019
  • Warre’s – Quinta da Cavadinha Porto Vintage 2019
  • Cockburn’s – Quinta dos Canais Porto Vintage 2019

Vídeo Porto Vintage da Quinta do Vesúvio – narrado por Charles Symington, Enólogo Principal

Vídeo Porto Vintage Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira – narrado por Johnny Symington, Chairman

 

Text by Symington Family Estates · Publicado em 2021-04-14
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