Família Symington anuncia relançamento dos Portos Vintage 1994

Família Symington relança quantidade restrita dos icónicos Vintage 1994 Dow’s, Graham’s e Warre’s - das suas garrafeiras.

Para celebrar o relançamento destes vinhos icónicos, a família vai disponibilizar uma rara caixa de três garrafas com os Portos Vintage 1994 Dow’s, Graham’s e Warre’s.

Os Portos Vintage de 1994 estão entre os mais conceituados Vintage da segunda metade do século XX. Nascidos duma vindima com condições ideais de dias soalheiros e noites frescas, os vinhos novos expressavam grande carater e vivacidade única. Após apurado acompanhamento dos melhores vinhos das suas principais propriedades, nos 18 meses que se seguiram à vindima, a família Symington decidiu declarar o 1994 como ano Vintage e, em 1996, engarrafou os Vintage Dow’s, Graham’s e Warre’s.

Após 25 anos de envelhecimento nas condições ideais das garrafeiras da Symington em Vila Nova de Gaia, estes vinhos apresentam uma maravilhosa evolução. O Dow’s é possante, intenso e concentrado; o Graham’s, rico, complexo e maravilhosamente equilibrado; o Warre’s, fresco e floral com taninos finos. Todos possuem luminosa acidez, que aponta para contínua longevidade.

Charles Symington, enólogo principal comentou: ‘Os Portos Vintage de 1994 têm um significado especial para mim. Entrei na empresa da família no início de 1995, começando a trabalhar junto do meu pai que era, na altura, o enólogo principal. Os 1994 foram os primeiros vinhos que ele me incumbiu de apreciar e avaliar. Lembro-me claramente da intensidade dos vinhos, do seu tremendo perfil frutado e das camadas de complexidade. À medida que o meu pai e eu íamos provando, ao longo dos meses seguintes, os melhores vinhos de 1994, ficámos convencidos que estavam reunidas as condições para elaborarmos um dos melhores Portos Vintage do século XX. Assim, a decisão de declarar o Vintage de 1994 foi uma das mais expeditas da minha carreira. Ao provar hoje estes Portos Vintage, vem-me à memória essa intensidade inicial de juventude, que nos suscitou tanta confiança na longevidade destes vinhos. Após 25 anos em garrafa, começam agora a entrar numa fase muito interessante da sua evolução. Embora a cor vermelho-escura indica contínua juventude, os sabores elegantes e sedosos descortinam a idade e maturidade que advém da gradual evolução em garrafa. São irresistíveis para beber agora, mas têm ainda décadas pela frente.’

As garrafas que a família decidiu agora voltar a colocar no mercado indicam nos rótulos que foram envelhecidas nas garrafeiras das caves em Gaia, de modo a assegurar a sua proveniência impecável. Os vinhos estão disponíveis em caixas de 6 x 75cl e também em caixas individuais de madeira.