A Graham's Lança Porto Colheita 1952

Symington Family Estates - 2022-01-12

A Graham’s, detentora de um alvará real concedido pela Rainha Isabel II, engarrafou um extraordinário e excecionalmente raro Porto Tawny produzido no ano em que a rainha ascendeu ao trono: 1952. Ao longo dos últimos 70 anos, o vinho tem evoluído em cascos de carvalho avinhados nas caves da Graham’s em Vila Nova de Gaia até atingir o pico da maturidade. Três gerações da família Symington acompanharam o desenvolvimento deste vinho ao longo do reinado inspirador de sete décadas — o mais longo de qualquer soberano britânico.

O Graham’s 1952 Single Harvest Tawny Port foi inicialmente engarrafado em 2012 para comemorar o Jubileu de Diamante da Rainha, numa edição restrita de garrafas individualmente numeradas. Após uma década adicional de envelhecimento em casco, o vinho adquiriu graciosidade, delicadeza e equilíbrio excecionais. O diretor de enologia da Graham’s, Charles Symington, selecionou especialmente o lote restante deste vinho para o lançamento exclusivo de apenas 70 garrafas (75cl) e alguns jeroboams (garrafas de grande formato: 4,5L).

‘Este é um vinho realmente memorável. Hipnotizantes aromas de madressilva, flor de laranjeira e amêndoa fundem-se com subtis sabores de caramelo e mel, tudo equilibrado pela acidez citrina. É impressionante verificar como este vinho ganhou ainda mais ao longo desta última década, desde a última vez que o engarrafámos para comemorar os 60 anos da ascensão da rainha ao trono.’

– Charles Symington, Enólogo Principal da Graham’s.

Cada garrafa é apresentada numa magnífica caixa púrpura, com uma declaração sobre a edição restrita do vinho que comemora o Jubileu de Platina da Rainha Isabel II. O vinho será servido no restaurante Vinum, nas Caves da Graham’s, e um número limitado de garrafas ficará disponível para venda em garrafeiras selecionadas.

‘Para nós é um honra estarmos mais uma vez a lançar uma edição restrita de Graham’s 1952 para comemorar o Jubileu de Platina de Sua Majestade Isabel II. O vinho é um testamento ao extraordinário feito de alcançar 70 anos de reinado. Este ano celebramos outro marco significativo: os 650 anos da Aliança luso-britânica, a mais velha aliança entre duas nações — ainda em vigor. Como família com ascendência portuguesa e britânica, é muito gratificante que num ano com este significado, estejamos a celebrar o Jubileu de Platina da Rainha com um vinho que há longa data foi moldado pela relação entre os dois países.’

– Johnny Symington, Chairman da Symington Family Estates.

Text by Symington Family Estates · Publicado em 2022-01-12
© Symington Family Estates

Mais no blog: