Casa dos Ecos Premiada Best of Wine Tourism

A Great Wine Capitals distinguiu a Casa dos Ecos, o restaurante pop-up do chef Pedro Lemos na nossa Quinta do Bomfim, com o prémio Best of Wine Tourism Restaurant na região do Douro / Porto em 2021.

A Casa dos Ecos by Pedro Lemos abriu em Julho com o objectivo de mostrar o melhor dos produtos regionais do Douro em conjugação com os nossos portos e vinhos do Douro num ambiente único e informal. Utilizando métodos tradicionais tal como o forno a lenha, o menu na Casa dos Ecos evoluiu durante os últimos quatro meses em paralelo com as mudanças das estações.

Num comentário tecido antes do lançamento do projecto, o Pedro disse que queria criar "um lugar especial onde as pessoas possam apreciar o melhor que o Douro tem para oferecer: paisagem, vinho e comida".

Estamos entusiasmadíssimos por receber este prémio e ele torna-se ainda mais pertinente uma vez que coincide com a conclusão da jornada do chef Pedro Lemos pelos produtos do Douro na Casa dos Ecos. Para mais informações sobre o restaurante, clique aqui.

A fotografia apresenta Pedro Lemos (à esquerda) e Johnny Symington (à direita) no lançamento oficial da Casa dos Ecos.